Le référentiel Corbeau & Renard

Brie de Meaux

Visuel C&R de Brie de Meaux
Visuel du fromage · la portion proposée dépend de l’offre du fromager.

Crémeux · Coulant

Les archives Corbeau & Renard présentent Brie de Meaux. Sa texture est décrite comme crémeux, coulant. Son origine est renseignée : Ile de France, France.

Lait de vache

Lait cru

Ile de France / France

Crémeux · Coulant

Informations du catalogue historique C&R ; caractéristiques à confirmer avant publication.

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